Черен хляб с лимец и маслини

Продукти за малко хлебче

1 ч.ч. вода

1 ч.ч. Черно пшеничено брашно

1 ч.ч. Пълнозърнесто брашно от лимец

1 ч.л. суха мая

1 ч.л. сол

1 ч.л. захар

5-6 нарязани маслини

Двата вида брашно може да закупите в Кауфланд. Всичко замесвам в хлебопекарната и след това пека в правоъгълна форма за кекс. Разбира се, може да замесите и на ръка, определено ще е по добре, стига да имате голям плот или маса, аз нямам, затова използвам машината.

Курабийките на баба

Отдавна търсех тази рецепта. По чиста случайност едно от момчета, които ремонтират офиса ни донесе курабии миналата седмица. Пробвах ги....и не можах да повярвам, същите на вкус, като тези на баба. Поисках рецептата и ето споделям я с вас. 

Продукти: 

1яйце

1ч.ч. кисело мляко

1 ч.ч. захар

3/4 ч.ч. олио

1 ч.л. сода

2 п. ванилия

Брашно, колкото поеме.

Смесваме всички продукти и добавяме брашно, докато се получи тесто от което да оформим топки. Нареждаме ги в тава застлана с хартия за печене, намазваме ги с разбит жълтък и поръсваме със захар. Печем до готовност на 180 градуса.