Коледни сладки | Ivka
Добре дошли в блога ми, тук публикувам неща, с които се забавлявам през свободното си време

четвъртък, 12 декември 2013 г.

Коледни сладки

Първа проба за коледни сладки-сполучлива!!!!

Съставки

  • 600 г брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 30 г захар
  • 140 г студено масло
  • 1  яйце
  • 200 мл прясно мляко
  • 1 п. ванилия
1.Изсипете брашното, поръсете бакпулвера върху брашното и разбъркайте. Направете кладенче в брашното. В него сложете предварително разбитото яйце, захарта, прясното мляко и студеното масло, нарязано на кубчета.
2. С пръсти започнете да натискате маслото и постепенно да го смесвате с останалите продукти. Омесете гладко тесто, като обирате хубаво продуктите от плота и от пръстите си. Увийте тестото в прозрачно фолио и го поставете в хладилник за 30 минути.
3. Разточете тестото в правоъгълна форма. Изрежете сладките с формички.

4. Печете 15 минути на 200 градуса. Украсете по избор. 

 За глазурата


  • 400 г пудра захар
  • 1 белтък
  • 1 щипка сол
  • 1 п. ванилия                         
  • боя за сладкши
Публикуване на коментар