За Коледа имам подарък от "дядо Мони" /Прекрасната ми дъщеря/ форма за кексчета или тъй наречените мъфини. Та реших да я използвам, доста вкусни станаха, рецептата не е моя разбира се, но е лесна и вкусна.
Продукти:
3 яйца
125 г масло
2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. захар
1 ванилия
1 бакпулвер
120 г бял шоколад
Приготвяне:
Предварително загряваме фурната на 200 градуса.
Маслото и шоколада разтваряме на водна баня.
В купа смесваме захарта с брашното, ванилията и бакпулвера. Добавяме яйцата и бъркаме. Добавяме и сместа масло и шоколад. Разбъркваме до хомогенна смес. Разпределяме във формички за кексчета, предварително намазани с масло или в хартия за печене – излизат 12 броя.
Печем около 20-25 минути на 200 градуса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар